宝宝版嫩滑豆腐瘦肉粥
宝宝版嫩滑豆腐瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉剁碎
- 第2步.
红萝卜削皮，切碎
- 第3步.
瘦肉，红萝卜，放盐，生抽，糖
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
豆腐提前4小时放盐腌制，需要放冰箱冷藏室，以免天气炎热会发臭
- 第6步.
清水轻轻冲凉，切块
- 第7步.
粥煲得比较稠，绵是放瘦肉，红萝卜，边放边搅拌
- 第8步.
放豆腐
- 第9步.
轻轻搅拌
- 第10步.
再煮开就可以了，时间不用太长因为煮的时间长了，豆腐成蜂窝状，口感就老了，不滑了！
- 第11步.
粥的颜色有红，有白，非常有食欲，可以开吃了！
- 第12步.
看看豆腐还是嫩嫩的，口感很滑！
小贴士
豆腐腌制可以去火，下豆腐后煲的时间不能太长！
