牛肉鸡蛋粥
牛肉鸡蛋粥的做法说明
牛肉补铁，蛋黄里有丰富的维生素A，D,K,E，营养价值不低！所以有空就会煲这个粥给大宝，小宝吃！
牛肉鸡蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净
- 第2步.
一半剁碎，一半切片（因为这样口感更丰富，也可以满足我家小宝和大宝的需要，也可以全部剁碎或者全部切片，）
- 第3步.
姜切粒，糖，生抽，盐搅拌均匀
- 第4步.
粥煲得比较绵，粘稠的时候就放少许油，
- 第5步.
放入牛肉，放的时候要边放边搅拌免得牛肉结成块状，这样口感就不好了
- 第6步.
鸡蛋打碎搅拌
- 第7步.
粥冒泡可以的时候就放鸡蛋，边放边搅拌
- 第8步.
可以吃了
- 第9步.
也有朋友喜欢粥好后盛上碗再放鸡蛋的，这叫做牛肉窝蛋粥！这样鸡蛋比较滑！但我担心这样鸡蛋里面的细菌杀不死，一般情况下我会将鸡蛋搅拌后放锅煮一下再吃！😜
