快手硬菜——咖喱牛肉

快手硬菜——咖喱牛肉

快手硬菜——咖喱牛肉的做法说明

因为我是在山姆买的澳州牛腩,很容易就炖软烂了,牛腩不同,需要炖煮烹饪的时间就不同,总的来讲,合理安排步骤,一个小时就能吃上好吃又丰盛的晚餐的!

快手硬菜——咖喱牛肉的食材和调料

牛腩400克
土豆3个
胡萝卜1根
咖喱块适量
适量
青豆一把
1个
牛奶1盒

快手硬菜——咖喱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切小块,洋葱切碎。5min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热先下洋葱炒香。因为还要炖煮,洋葱会化,所以大小无所谓。2min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一把青豆继续炒一下。1min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入牛肉炒熟,牛肉缩小变色。3min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛奶(不喜欢的可以不加,另外喜欢奶味的还可以加淡奶油或者黄油)。1min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放水烧开后转移到高压锅压20分钟,再转移回炒锅,放土豆。25min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发现冰箱里有红萝卜,又切了一根萝卜。5min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    土豆和萝卜煮熟就可以放咖喱块啦,我不喜欢吃辣的咖喱,就放的原味,口味重就多放一点。5min

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    当当当,汤变粘稠咸味合适就可以出锅啦!盛出来的时候就很想吃米饭了!赶快把米饭🍚盛上来吃一顿美味的咖喱牛肉饭吧🍛!60min就能吃到的咖喱牛肉饭!

    快手硬菜——咖喱牛肉的做法步骤 第9步

小贴士

因为牛腩切了小块,所以加了水炖的时候就会出泡泡,那就先过一遍水再炒肉。

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