这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们

这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们

这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法说明

文/三宝妈    个人微信号:shipu1125



小饼不知道做了多少次,这个饼给它NO.1,好吃程度超出意外,咬上一口,口感很丰富,外香内软,浓浓的奶香味,还有回味无穷的蜜红豆,好吃到不想停下来


做法超级简单,没有烤箱的朋友,平底不粘锅也可以解决呀,做出来一样好吃,用平底锅煎的朋友,全程小火,煎至两面金黄色就可啦



蜜红豆做法可以参考之前分享的做法,自己做的蜜红豆没有额外添加香料,吃起来放心




这个小饼可以做为孩子的下午茶,配上半杯牛奶或酸奶就是一餐,或周末带孩子出去,带上几块,在孩子哭闹作为哄娃神器,不要太管用



小饼虽然是做给孩子吃的,第一次做完之后,全家都喜欢,我又做了好几次,每次都不会剩,强烈推荐




菜品介绍



菜名:奶香红豆饼

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材明细:面粉130g、奶粉40g、酵母3g、蜜红豆80g、植物油30g、牛奶90g



(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)


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这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的食材和调料

面粉130g
奶粉40g
酵母3g
红豆80g
植物油30g
牛奶90g

这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材明细 面粉130g、奶粉40g、酵母3g、蜜红豆80g、植物油30g、牛奶90g

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取20g左右的牛奶加入酵母中搅拌均匀,以提高酵母的活性

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉中加入拌好的酵母牛奶水、奶粉、食用油 PS:食用油最好用没有味道的食用油,像橄榄油,花生油,最好不要用,以免破坏味道和口感 奶粉是为了提高奶香味没有的可以不加

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入剩下的牛奶,搅拌均匀 PS:做好的面团是很粘手的那种,不是方子错了,如果面团有些硬做出来的小饼是硬的,口感不好嗒

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蜜红豆

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    均匀的拌入面团中

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上保鲜膜,使面团发酵两倍大

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    双手蘸少许的油或水,取适量的面团,揉圆按扁 PS:蘸油或水的目的,方便操作,不然面团会粘手,操作起来不方便

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    .所有的小饼做好后,,静置15分钟 PS:可以盖上保鲜膜防止小饼的表面干掉

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入预热好的烤箱,上下火,160度,25分钟

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅了,小饼的口感非常丰富,好吃到不想停下来

    这个饼好吃到可以排NO1,一定要安利给你们的做法步骤 第11步

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