减肥届的福音–西红柿鸡胸肉

减肥届的福音–西红柿鸡胸肉的做法说明

最近在减肥，源头就是管住自己的嘴。自创了几道减肥低卡食谱，方便好吃又饱腹。

第1步.
两个西红柿去皮切成小块儿(我一般喜欢在西红柿上插个叉子在燃气上烤一下去皮)； 200g鸡胸肉(大概是一块正常鸡胸肉的一半) 切块加入少许生抽、淀粉、白胡椒粉、料酒腌15分钟；荞麦面大概40根（也就一筷子的事儿哈哈）煮熟过凉水备用；葱蒜切好，一小把玉米豌豆胡萝卜丁各就各位。
第2步.
起锅烧橄榄油（减肥期间少油少盐，我基本就放两滴）加入葱花大蒜爆香。加入西红柿炒出汁水（多炒一会儿，这样西红柿的味道会很浓郁），加入少许味极鲜调味。
第3步.
加入一小碗水，等水再次烧开时加入玉米豌豆胡萝卜丁，翻滚一会儿后倒入腌好的鸡胸肉。
第4步.
大概煮两分钟后加入煮好的荞麦面和油菜，待油菜在汤汁里转了一圈就可以摆盘出锅啦。