盐菜炒鸡蛋

盐菜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   温水将盐菜泡一会，咸味变淡后切碎炒好（自制的盐菜会更香）

2. 2.

   全蛋打散，热油下锅，煎至鸡蛋成型，用筷子拔散，倒入之前炒好的盐菜翻炒均匀，加适量生抽，炒匀即可出锅。