肉臊子拌面（非典型炸酱面）

肉臊子拌面（非典型炸酱面）的做法与步骤

1. 第1步.

   炒肉臊前把买的现成的肉馅中倒入料酒两勺 胡椒少许 盐少许 腌制十五分钟 锅内倒油（稍多一些）油热后放入腌好的肉馅 蒜末 辣椒面一起翻炒 再加入一勺豆瓣酱 一勺甜面酱 一勺醋 一勺糖 继续翻炒 再加半碗水炖煮五分钟。

   
2. 第2步.

   肉臊出锅 喜欢吃辣可以多放点辣椒面。

   
3. 第3步.

   切好黄瓜丝 煎两个鸡蛋。

   
4. 第4步.

   水开下面 宽的细的都行 放入两颗小油菜。

   
5. 第5步.

   盛面摆好黄瓜丝。

   
6. 第6步.

   盛两勺炒好的肉臊 开吃！