立夏果（江西小吃也叫饭麸果）
立夏果（江西小吃也叫饭麸果）的做法说明
营养丰富，健康美味
立夏果（江西小吃也叫饭麸果）的做法与步骤
- 第1步.
把食材洗干净。原凉我有些食材没有拍到
- 第2步.
要用早米（晚米和东北米都不行，太粘了）。加少量水，煮成米饭。米饭要煮成一粒粒的，不要放多了水，把饭煮烂了。
- 第3步.
用大擀面杖把饭压成泥。一定要压成泥。
- 第4步.
然后像和面一样搓成长条，搓的时候，手上和面板上要摸油，防粘。
- 第5步.
切断
- 第6步.
装盘用保鲜膜盖好备用。
- 第7步.
把豆芽炒好，备用。
- 第8步.
把腊肉到锅里煮八分钟，备用。
- 第9步.
把腊肉，墨鱼，黑木耳，笋干，香菇切小。
- 第10步.
起锅放生姜煸炒腊肉。
- 第11步.
依次放香菇，笋干，黑木耳，墨鱼。这个我手忙脚乱没有拍照😂
- 第12步.
放两个小米椒，也可以不放，放开水，豌豆，烧熟
- 第13步.
放立夏果饭球，放豆芽，稍煮入味即可
- 第14步.
装盘撒葱花
- 第15步.
立夏果营养丰富，特别美味，也是江西特色之一
- 第16步.
老少皆宜
小贴士
要用早米，煮饭水要少，不要把饭煮烂了，要把米饭煮成一粒粒的
