代餐棒--燕麦坚果意式脆饼

代餐棒--燕麦坚果意式脆饼的做法说明
最近有很多下厨房的小伙伴都问我要这个意式脆饼的方子,现在我就分享出来,喜欢的小伙伴可以做起来了~~~尤其适合夏天来了要减肥的同学!😄PS:这个方子含水率不高,揉好的面团比较散,烤出来就是脆脆的感觉,因为大家用面粉不同吸水率不一样,事先留10克面粉,根据面团干湿状态酌情添加,保证面团不干不粘手为准!
代餐棒--燕麦坚果意式脆饼的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋,蜂蜜和植物油混合

- 第2步.
把燕麦,高筋面粉,中筋面粉,泡打粉和盐混合

- 第3步.
然后液体材料加入粉类材料混合,揉成面团

- 第4步.
再放入果干混合成型。

- 第5步.
然后用擀面杖擀成长条状,厚度基本在1厘米多左右

- 第6步.
烤箱预热170度放入烤25分钟

- 第7步.
然后取出切成细条,横截面冲上再放入烤箱150度烤10分钟

- 第8步.
然后再取出烤另一个横截面10分钟即可

小贴士
这个基本没啥难度,果仁总量差不多60克左右,根据自己的实际情况换成自己喜欢的就可以,切开后再放入烤箱两次,把切开的正反两面都要烤一下,这样就均匀了!(图片我一次烤了两份的量,说明一下!)














