鸡翅太贵之可乐鸡翅根

鸡翅太贵之可乐鸡翅根的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅根打上花刀，锅内倒入适量清水，冷水下鸡翅根，加两片姜片，一勺料酒，小把花椒和一个八角煮出血沫，捞出清洗控干水分

2. 2.

   锅内加少量油，油热转中小火下鸡翅根煎至表面金黄，再加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽翻炒上色，倒入一罐可乐，小火炖到汤汁剩一半时转大火收汁