蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄放在无水无油的碗里，加入糖、白醋或柠檬，容器不宜过大，打蛋器直立最好，倾斜会甩的到处都是哦

2. 第2步.

   蛋黄的打发时间会久一些，打发好的蛋黄颜色是略略发白，提起打蛋器滴下的蛋液不管画啥都不容易消失，才是打发的最好状态

   
3. 第3步.

   加入奶粉淀粉，翻拌均匀

   
4. 第4步.

   翻拌好的糊装裱花袋，不用裱花嘴，剪个小孔就行，然后就可以挤了，烤箱120°预热，20分钟左右豆豆不粘油布就熟了

   
5. 第5步.

   蛋黄溶豆，蛋白做成火龙果溶豆，不浪费

   
6. 第6步.

   蛋黄溶豆太香了，回味无穷啊