最最简单的淋饼
最最简单的淋饼的做法说明
小时候最爱吃的就是妈妈做的淋小饼
今天自己来做一下 回味童年
最最简单的淋饼的做法与步骤
- 第1步.
（食盐 3克图上没拍）这些材料是做了4个大人的量 可以根据自己家的人数加减量
- 第2步.
把鸡蛋和水倒入面粉中搅拌均匀 加入3克食用盐
- 第3步.
搅拌成这样流动的面糊就可以了
- 第4步.
锅烧热倒适量植物油
- 第5步.
油热后倒入面糊用刮板摊成饼的形状
- 第6步.
底部上色后 表面刷油
- 第7步.
翻过来煎另一面
- 第8步.
两年都上色了就可以出锅了
- 第9步.
卷起来装盘
- 第10步.
薄薄的小饼
- 第11步.
可以卷点自己喜欢吃的菜 如生菜、土豆丝之类的 爱吃辣椒酱也可以抹点 总之根据自己喜欢的自由发挥就可以啦😜
小贴士
方子里我用了两个鸡蛋 喜欢吃鸡蛋的可以再多加一个
还有愿吃葱的可以在面糊里加点葱花
用平底锅 电饼铛都可以做出来
