枣糕(简单家常版,枣香浓郁)

枣糕(简单家常版,枣香浓郁)的做法说明
枣香浓郁的红枣糕,全家最爱的甜品。喜欢吃枣糕的你恰巧又有一个烤箱,那就准备材料动手做一下吧。记得传作品呀。
枣糕(简单家常版,枣香浓郁)的做法与步骤
- 第1步.
注备好所有食材,称好重备用。

- 第2步.
将大枣去核,用清水洗干净,放入小锅中加适量水煮至枣肉软烂

- 第3步.
将煮好的枣倒入大碗中,煮好的枣肉基本也没有水了

- 第4步.
加入红糖,用打蛋器打至红糖融化、枣肉呈枣泥状,这是打好的状态

- 第5步.
加入四个鸡蛋,用打蛋器打至枣泥鸡蛋混合液膨松且颜色变浅

- 第6步.
将低粉、泡打粉、小苏打加入到打好的鸡蛋混合液中,用打蛋器快速混合均匀,打几下就行千万不要多打,否则面粉会起筋,(此时预热烤箱,160℃10分钟)

- 第7步.
加入玉米油,用打蛋器快速混合均匀

- 第8步.
将深烤盘中放入油纸,将混合液倒入烤盘中,震几下排出大气泡,撒上适量白芝麻做装饰,放入烤箱中,160℃30分钟

- 第9步.
美味的枣糕出锅啦















