牛肉山药胡萝卜奶酪丸子(宝宝版)

牛肉山药胡萝卜奶酪丸子(宝宝版)的做法说明
牛肉对于宝宝来说不好嚼烂,做成牛肉丸子里面加了山药胡萝卜奶酪,口感嫩滑,还有奶香味,补钙补铁健脾一起搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
牛肉山药胡萝卜奶酪丸子(宝宝版)的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜条牛肉切块,山药胡萝卜切块,葱段生姜粉一起放入搅拌机里,搅打成图片差不多的样子
- 第2步.
加入一个鸡蛋,盐,蒸鱼豉油,芝麻油,在开搅拌机搅打大概五秒钟(一定不要搅打时间过长,上劲太大肉丸子会太q了,宝宝嚼费劲)
- 第3步.
然后根据肉糜湿度,放淀粉,用勺子搅拌均匀就可以了
- 第4步.
这次我用的大孔奶酪(之前也用过奶酪片)切小块,包入肉馅中间,整形的时候可以手上弄点水,就不会觉得粘手啦,制作完成后放入冷冻里,冻实之后放入保鲜盒
- 第5步.
肉香里夹着很浓郁的奶酪味,比单独给宝宝吃牛肉好嚼
小贴士
对于不喜欢吃胡萝卜和山药的宝宝来说,做成这种肉丸子真的很好啦,我儿子就吃的很香
也可以在里面放香菇,西兰花等食材,一样很好吃