简易版电饭锅煲仔饭

简易版电饭锅煲仔饭

简易版电饭锅煲仔饭的食材和调料

大米300克(2杯)
香肠1-2根
香菇8朵
胡萝卜1根
半个
生抽3勺
一小勺
适量
适量

简易版电饭锅煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    米淘好,把泡香菇的水加入,需平时煮饭的水量。

  2. 2.

    先切香肠,放入电饭锅跟米一起煮

  3. 3.

    胡萝卜切块,香菇切丁,洋葱切末,锅中倒入1勺植物油,下姜、洋葱末、香菇丁和胡萝卜块一起翻炒出香味。再加入生抽、糖、盐,再炒一会儿

  4. 4.

    等电饭锅里米上面没有水时,把炒好的胡萝卜等倒入电饭锅 一起煮

  5. 5.

    等饭煮好,焖10分钟,拌匀,就可以吃了。

小贴士

以上是3-4人的量。我第一次做,按照别人的方子,煮了750克米(4.5杯),煮得2汤碗,太多了。

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