青椒炒鸡块 美味十足
青椒炒鸡块 美味十足的做法说明
鸡肉本身就好吃，配上微苦带甜的青椒，好吃极了。
青椒炒鸡块 美味十足的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
热锅热油，先放姜蒜，再放入鸡块，翻炒
- 第3步.
不定时加少量水，翻炒10分钟
- 第4步.
放入一块豆腐乳
- 第5步.
倒入高度酒
- 第6步.
翻炒15分钟之后，加入青椒
- 第7步.
倒入青椒，爆炒。（青椒只需炒到九分熟）
- 第8步.
出锅了
- 第9步.
动态图
- 第10步.
小朋友很喜欢吃
小贴士
煮的时候，为避免粘锅，需不断少量加水并翻炒。调料上放的是姜和蒜，一块豆腐乳，加高度酒。翻炒需25分钟-30分钟，直至肉酥烂，肉骨分离，味道才能层层递进。
