超级营养下饭美味的双色豆腐

超级营养下饭美味的双色豆腐的做法说明
这是一道自创菜,吃起来很上瘾,哈哈哈,灰常简单的一道菜,小白都能上手,很下饭,汤汁可以泡饭,简直太美味了,口水掉下来
超级营养下饭美味的双色豆腐的做法与步骤
- 第1步.
最好是老豆腐,不然炒起来容易散
- 第2步.
豆腐和鸭血可以用开水焯下
- 第3步.
葱切条,比丝宽一点,蒜头排碎即可
- 第4步.
豆腐鸭血切块
- 第5步.
放油,油热后讲葱蒜下锅
- 第6步.
翻动五秒,鸭血豆腐下锅一起炒,炒几分钟基本上就差不多了,还是要看火大不大,大火炒出来更好吃,但要注意别炒糊了
- 第7步.
加盐生抽老抽翻炒几秒,倒入两三勺水淀粉,翻炒几下出锅
小贴士
初学者加盐时记得一点点加,免得咸了,老抽是咸的,所以注意盐的量