面粉油粑粑

面粉油粑粑

面粉油粑粑的做法说明

看下厨房菜谱里面几乎都是甜的油粑粑,可我们小时候吃的都是咸味的,小时候家里米饭不够,一般都会做油粑粑充数,对于喜欢面食的人来说,这是一款简单,快速的美味。以前食材就面粉,水,盐就可以了,今天多加了几种食材。

面粉油粑粑的食材和调料

面粉200克
胡萝卜
鸡蛋
菠菜粉(可不加)适量

面粉油粑粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    买来蒸馒头用的,心血来潮放了一点。大家可以不加

    面粉油粑粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切细细丁,2个鸡蛋

    面粉油粑粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一起加面粉里面(胡萝卜,菠菜粉,小葱)盐加水化开,调成比较干的面团,筷子用力挑起不滴落。

    面粉油粑粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火放少许油,小火面团用筷子挑起下锅 ,锅底面定型后翻面,用锅铲用力按压薄薄圆圆的,在加一点点油,煎至两面金黄2分钟左右熟了。

    面粉油粑粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    绿绿的菠菜粉颜色,

    面粉油粑粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    边上糊了一点,火大了点

    面粉油粑粑的做法步骤 第6步

小贴士

盐化水在加入面粉里面,以免过咸,面粉多少看人数决定,我一般都是不锈钢汤勺4勺左右,加点芝麻更香,今天忘记了。

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