软糯Q弹的艾糍粑粑
软糯Q弹的艾糍粑粑的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻炒香，炒至黑芝麻跳起来
- 第2步.
加入花生碎和50克细砂糖，翻炒均匀关火。
- 第3步.
加入料理机打碎
- 第4步.
艾草焯水30秒
- 第5步.
过凉水，挤干水份
- 第6步.
加入料理机，加入适量水。
- 第7步.
打成泥
- 第8步.
糯米粉，艾草泥，30g细砂糖混合均匀
- 第9步.
揉成不粘手面团
- 第10步.
取40g一个的小面团揉圆按扁
- 第11步.
加入馅料
- 第12步.
虎口收紧，揉圆按扁
- 第13步.
入模具整形
- 第14步.
上烧开水的蒸锅中火蒸10分钟
- 第15步.
诱人的
- 第16步.
超级好吃
- 第17步.
差点爆浆啊
- 第18步.
颜值爆表
