自制油条
自制油条的做法说明
这个量大概是4个人的量，我们吃的少哈！😄😄觉得太多的可以减量
自制油条的做法与步骤
- 第1步.
把300克面粉、1个鸡蛋、4克盐、4克泡打粉、150克温水或牛奶倒入一个盆里搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 第2步.
盖上保鲜膜发酵，食指戳一个洞不回缩（如图）
- 第3步.
取出来放在面板杆成片，表面抹一点点油，盖上保鲜膜静置十分钟，切成两个手指头大小的片，两片叠加在一起，用筷子在中间用力按压一条，可以烧油锅了
- 第4步.
油温7成热就可以放进去了，小火慢慢炸。我这火还稍微大了点
- 第5步.
成品
