营养小饼
营养小饼的做法说明
最近常喝的一款乐活星球的迷你便当，
里面有豆类之王－－鹰嘴豆，
还有营养价值极高的藜麦。
叧外还加入了白芸豆，草莓冻干，蓝莓冻干，香蕉冻干和苹果冻干。
每天早上冲上一杯，饱腹又营养。
所以我鼓捣了一款小饼干，
上班一族带着当点心吃，做法也很简单。
主要是低脂营养，健康又美味！
营养小饼的做法与步骤
- 第1步.
材料表
- 第2步.
面粉，代餐粉，鸡蛋，酵母粉倒入盘里搅拌。
- 第3步.
再加入适量的水，搅成棉絮状。 (每家面粉吸水量都不同，如果偏干，可以再适量加少许水。配料表中的水量是参考值。)
- 第4步.
揉成软硬适中的面团。松弛十分钟。
- 第5步.
擀成面片，厚度5mm差不多。
- 第6步.
然后用模具压出来小片来。
- 第7步.
然后间隙的码放好，盖上保鲜膜，防止面团发干。这样让它发酵40分钟左右就可以。(观察面块的状态，发大，发轻就可以了)
- 第8步.
锅里不放油，最好是不粘锅哦，开小档，把小饼码放进去
- 第9步.
烙一分钟，翻一下面。 然后盖上盖子，让小饼更易熟透。 烙至两面微微金黄。
- 第10步.
营养减脂小饼
- 第11步.
乐活星球小饼
