番茄炖牛肉配香蒜法棍

番茄炖牛肉配香蒜法棍

番茄炖牛肉配香蒜法棍的食材和调料

牛肉200克
西红柿1个
半个
香叶2片
胡萝卜半根
土豆1个
百里香适量
老抽1勺
生抽1勺
蕃茄酱2勺
牛奶50克
2瓣

番茄炖牛肉配香蒜法棍的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱、胡萝卜、土豆、番茄切块。热锅把洋葱、胡萝卜、土豆炒至有香味

    番茄炖牛肉配香蒜法棍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉(我用的牛肩肉)切块、蒜瓣切碎一起炒香、加老抽和生抽上色

    番茄炖牛肉配香蒜法棍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉粒炒熟后加水(盖过牛肉即可)、加入番茄酱、把其他材料全部加入开大火煮开、煮开后转小火煮到食材熟烂(大概一个小时。最后加入牛奶大火煮到汤汁浓稠、加盐调味。

    番茄炖牛肉配香蒜法棍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配香蒜法棍面包、完成

    番茄炖牛肉配香蒜法棍的做法步骤 第4步

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