胡萝卜虾仁海参五彩蒸饺
胡萝卜虾仁海参五彩蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
将姜块切丝放入虾仁上，腌制一会去腥
- 第3步.
将腌制好的虾仁切碎
- 第4步.
将泡发好的海参切成丁，将胡萝卜切丁
- 第5步.
将虾仁与海参和胡萝卜混合加入适量黑胡椒，五香粉、盐、糖，充分搅拌均匀
- 第6步.
准备适量的面粉和不同颜色的水果粉
- 第7步.
取适量的面粉加入水搅拌成絮状最后活成面团
- 第8步.
依次完成其他颜色的面团，如图所示
- 第9步.
取适量面团擀出薄片，在饺子皮中放入适量的馅，从一角捏起来
- 第10步.
然后四个角都依次捏起来
- 第11步.
捏三角形状包上
- 第12步.
再从一边卷上，四边都要这样做
- 第13步.
锅中放适量清水煮开，放入蒸饺上锅大火蒸8分钟，关火再焖一分钟即可出锅
- 第14步.
美美哒五彩蒸饺就做好了
