南瓜虾仁藜麦沙拉

南瓜虾仁藜麦沙拉

南瓜虾仁藜麦沙拉的食材和调料

南瓜半只
藜麦10克
虾仁8只
苦菊
鹰嘴豆
蓝莓

南瓜虾仁藜麦沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    小南瓜切月牙形后刷油、撒上盐和黑胡椒粉,放入预热好的烤箱180℃,20分钟

  2. 2.

    藜麦煮15分钟左右,用筛网沥干水份

  3. 3.

    基围虾剥壳去虾线,平底锅刷一些油润锅后煎熟

  4. 4.

    配菜的蔬菜水果洗净沥干水份(鹰嘴豆提前煮好)

  5. 5.

    把所有食材组合起来,再根据自己口味调配一个酱汁,上桌!

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