烤蔬菜三明治配香菜青酱

烤蔬菜三明治配香菜青酱的做法与步骤

1. 1.

   青酱，香菜，欧芹，帕马森芝士，大蒜放搅拌机，切碎后加水和松子，加橄榄油，打碎

2. 2.

   烤甜椒。烤箱预热200度，垫锡纸，烤30分钟，取出，用锡纸包好，放20分钟，去皮，切两半，去蒂去籽

3. 3.

   茄子两面刷一层油，撒盐和胡椒，烤熟或者煎熟，取出，将准备好的烤甜椒放在茄子上，撒马苏里拉芝士，放烤箱烤至芝士融化。

4. 4.

   凯撒面包切两半，切面涂青酱，放上烤茄子，改上另一半。