鸭蛋搅匀加少许盐，把剩饭倒进蛋液再次搅匀。
倒油，加入葱姜蒜洋葱火腿炒香。
倒入米饭，翻炒后，加少于生抽，香油。
蛋炒饭之黄金炒饭宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭金牌月子餐：私房蛋炒饭（一万个哈姆雷特有一万零一种蛋炒饭）窍门儿多多的蛋炒饭(内附虾仁炒饭、什锦炒饭)
