【山核桃酥饼】

【山核桃酥饼】的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料,黄油如果是在冷冻室拿出来的,那得切成1厘米左右的小方块,入冷藏室保存;

- 第2步.
将山核桃放入烤箱150度,烤4分钟,把香味烤出来即可,烤好就取出晾凉备用;

- 第3步.
取一盆,将低筋面粉、椰浆粉,筛入盆中;

- 第4步.
然后将黄油块,椰蓉、海盐,也一并放入,带上手套,大概拌匀,搓成粗玉米面的状态即可;

- 第5步.
再将烤好的山核桃也倒入,稍微拌均匀即可,千万不要过度搅拌;

- 第6步.
这时烤箱预热160度,烤盘铺油纸,然后揪一团放上,记得要保存每个团子有5cm的距离,因为烤之后会膨胀;

- 第7步.
预热好的烤箱,放入托盘,中层,160度,上下火,25分钟左右;

- 第8步.
烤好后,马上取出晾凉;

- 第9步.
最后撒糖粉,装入密封罐保存即可.















