全麦面植物油低脂巧克力曲奇松软饼干

全麦面植物油低脂巧克力曲奇松软饼干的做法说明
今早试着不用黄油,不用白面做了这款曲奇,宝贝说出奇的好吃。所以记录一下方法配方,以后再补图片。
全麦面植物油低脂巧克力曲奇松软饼干的做法与步骤
- 1.
油与糖混合搅拌融合。
- 2.
加入鸡蛋,搅拌融合。
- 3.
筛入全麦粉,巧克力粉,小苏打,盐。用刮刀翻伴均匀无干粉。
- 4.
加入耐烤水滴巧克力豆。搅拌融合。
- 5.
冰箱冷冻20分钟。
- 第6步.
取一小块面团,轻柔,不能用力,成小球,上面再放几个巧克力豆做装饰,不放也行。这个面团共做了20个。依次摆在烤盘,中间留缝隙,会膨胀,上下火,中层,190度,10分钟。出炉放入晾晒网。
小贴士
因为有小苏打,所以揉球要轻。