汤汁超浓郁的番茄煎蛋面
汤汁超浓郁的番茄煎蛋面的做法说明
不知道为什么就想喝番茄汤
超级浓郁的那种
骑着小单车去市场
买回来一些自家种的新鲜番茄🍅
掰开还会起沙的那种
非常喜欢吃🍅
经常吃番茄会让皮肤变的很白
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
汤汁超浓郁的番茄煎蛋面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋饼： 1.将鸡蛋打入碗中加入一点盐和胡椒粉打散 2.锅中加入适量的油把煎蛋模具放上 3.将鸡蛋液倒入模具中煎至两面金黄后拿出备用
- 第2步.
锅中加入一勺猪油，待猪油全部融化后倒入切好的番茄
- 第3步.
将番茄炒至软烂
- 第4步.
加入适量热水，加1勺盐
- 第5步.
番茄汤要煮至7、8分钟左右，出锅前加一点糖和白胡椒粉（这个番茄汤底可以做菜也可以涮火锅）
- 第6步.
煮番茄汤快煮好的时候，另烧一锅水煮面（选择圆细条面）
- 第7步.
水开下面期间点2次凉水
- 第8步.
将煮好的面捞出放到碗中，浇上煮好的番茄汤放上煎好的鸡蛋，撒上葱花。
- 第9步.
一碗超级好吃汤汁浓郁的番茄煎蛋面就做好了
小贴士
番茄选择捏一捏有点软的那种
家里有猪油的尽量用猪油这样做出来的汤浓郁又鲜美
