火山炒饭

火山炒饭的做法与步骤

1. 1.

   洋葱香菇五花肉香肠泡菜切丁 准备最最最重要的炒饭酱!!💅 韩式辣酱:辣椒面:耗油:酱油:蜂蜜:蒜蓉:米醋! 比例2:1:1:1:1:1:1✨ 太稠的话加适量清水搅拌均匀

2. 第2步.

   热油炒洋葱出香味 放五花肉炒变白 放香菇炒软 再放泡菜丁 香肠丁

   
3. 3.

   加入冷饭 放炒饭酱!炒匀 其实已经可以吃了 不过我们要更豪华更肥宅 这时候用锅铲把米饭挖一个洞 放入一片芝士片 和一些肉松 再用米饭盖住 !弄成小土坡形状! 这时候底下火不用关

4. 4.

   鸡蛋打散加一点点牛奶会更香 顺着小土坡米饭倒入一圈! 等鸡蛋凝固就可以直接端上桌啦 锅都不用刷了! 耶 掰掰