葱香土豆饼

葱香土豆饼的做法说明
去年贵州旅游时,满大街的土豆饼,买来一尝居然非常好吃,后面的几天每天都要来一份解解腻,回来一做,味道还比较接近,特分享一下,做法简单易上手。
葱香土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮切成片上锅蒸。

- 第2步.
蒸软后的土豆用汤勺压成泥状。

- 第3步.
蒸土豆的时候准备好葱花和洋葱丁。

- 第4步.
土豆泥里放入一个鸡蛋,洋葱丁和葱花。

- 第5步.
放入50克糯米粉,糯米粉加进去口感更加软糯。

- 第6步.
搅拌均匀成这样的泥状。

- 第7步.
锅内倒入适量油加热,放入土豆泥小火煎。

- 第8步.
配上干辣椒粉那叫一个香,小朋友可以配千岛酱或者番茄酱非常好吃。

- 第9步.
不吃洋葱的可以换成胡萝卜丁或者玉米粒。















