燕麦饼干

燕麦饼干

燕麦饼干的食材和调料

黑糖30克 一般就扔两大块
牛奶20克
低筋面粉200克
玉米100克
鸡蛋1只 需要打散
小苏打1克
需要煮的燕麦100克
葡萄干坚果桂圆切小随意放

燕麦饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑糖隔水蒸,直到溶解,这步我是忘记拍照了。等冷却后,加入牛奶搅拌均匀。

    燕麦饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿个大碗放入低筋面粉,玉米油,打散哒鸡蛋,小苏打,还有之前搅拌好哒黑糖牛奶。一起混合~

    燕麦饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将你需要的各类坚果,干货切成小块。

    燕麦饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将前面搅拌完的咚咚,再次加入生燕麦片和各类坚果和干货。继续搅拌。这里建议拿一次性手套,直接上手搅拌。

    燕麦饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌完后,将一大坨,直接押紧在金盘中~,反正这些料一个金盘正好。小贴士:一定要押紧,这样又薄又脆。

    燕麦饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我家烤箱功率真心比较大,预热好后,直接150度大概15分钟左右。这个只能供参考,每家烤箱真心不一样,别烤焦就好了。哈哈哈~。烤好后冷却,改刀。这款口感不会很油,很香脆。过两天用黄油试试,看看口感是不是会更好。

    燕麦饼干的做法步骤 第6步

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