无添加黑芝麻脆片饼干

无添加黑芝麻脆片饼干

无添加黑芝麻脆片饼干的做法说明

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此配方可做24片。

无添加黑芝麻脆片饼干的食材和调料

蛋清30克
40克
低粉30克
无盐黄油(植物油取代也可)20克
芝麻40克
芝麻40克

无添加黑芝麻脆片饼干的做法与步骤

  1. 1.

    提前准备: 烤箱170度预热。 黄油融化

  2. 第2步.

    用手动打蛋器将蛋清打碎,倒入糖粉,继续搅拌均匀,完全融合。

    无添加黑芝麻脆片饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入融化后的黄油,搅拌均匀。

    无添加黑芝麻脆片饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    塞入低粉,搅拌至均匀顺滑。

    无添加黑芝麻脆片饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入黑白芝麻,混合均匀。

    无添加黑芝麻脆片饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将5用汤勺“滴落”到铺好的烤纸上,用叉子的背面沾少许水轻轻的展平成薄薄的圆形(很少的水,轻轻的)

    无添加黑芝麻脆片饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用170度烤6-7分钟左右出炉,趁热把它扣在擀面杖和细口瓶之类有弯度的东西上定型。

    无添加黑芝麻脆片饼干的做法步骤 第7步

小贴士

一定要趁热定型,没有擀面杖也可以用保鲜膜的芯。

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