番茄金针菇韭菜蛋汤
番茄金针菇韭菜蛋汤的做法说明
夏天喝一碗清淡爽口酸酸甜甜的番茄汤，能多吃两碗饭哟！
番茄金针菇韭菜蛋汤的做法与步骤
- 1.
番茄洗净切小块，金针菇切去根部洗干净，韭菜切成葱末大小，鸡蛋打散加入料酒去腥
- 第2步.
锅内放适量食用油，热油之后加入番茄炒出汁水
- 第3步.
番茄出汁之后加入一大碗清水，等水沸开
- 第4步.
水沸之后倒入金针菇
- 第5步.
再次等水沸之后缓慢倒入鸡蛋液，沿直线倒入，等鸡蛋凝固之后用铲子打散
- 第6步.
再次沸腾之后倒入切成葱末状的韭菜，水沸之后煮大约2分钟，加入适量盐和鸡精，就可以出锅啦
- 第7步.
出锅盛入碗中，红黄白绿，颜色又好看，味道酸酸甜甜带点韭菜香，超级下饭的
