视频：小山进2分钟搅拌巧克力与蛋白霜（巧克力舒芙蕾）
视频：小山进2分钟搅拌巧克力与蛋白霜（巧克力舒芙蕾）的做法说明
小山进大师登上日综《林老师的初耳学》指导制作巧克力甜点的基础
视频原地址https://www.bilibili.com/video/av50785264
（甜品环节31分50秒开始，小山进指导部分35分19秒开始）
视频：小山进2分钟搅拌巧克力与蛋白霜（巧克力舒芙蕾）的食材和调料
| 巧克力 | 克 |
| 蛋白 | 个 |
| 蛋黄 | 个 |
视频：小山进2分钟搅拌巧克力与蛋白霜（巧克力舒芙蕾）的做法与步骤
- 第1步.
手法请看小视频，会动
- 第2步.
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