家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝

家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝

家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法说明

就是洗起来有点揪心,但做起来还是挺简单的,但就是一定要趁热吃!!!!

家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的食材和调料

扇贝6只
粉丝半把
1头半
1克
生抽1勺
蒸鱼豉油1勺
辣椒看个人

家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需要咯的食材 扇贝:洗干净,后面用刷子刷一刷 蒜:切碎成末(我懒了没切太碎) 小红辣椒:吃辣的可以准备些 粉丝:泡一泡,要准备吃起来爽口的那种

    家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入少许油,小火炒香蒜末,放入少许盐、酱油翻炒

    家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把泡好的粉丝和炒好的蒜末放在扇贝上,喜欢吃辣的可以加点辣椒,上汽蒸8分钟

    家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好了~每个扇贝加点蒸鱼豉油,还有一点烧开的热油

    家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第4步

小贴士

扇贝一定要一出锅趁热吃!!!要不然没那么鲜,会有点腥。。
我这里的扇贝16或18一斤,我这6个用了7元。

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