小蛋糕～摸索

小蛋糕～摸索的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油融化，应该是要室温融化的，因为太饿，着急就烧了水，黄油放碗里，隔着水融化了。凉了加了鸡蛋黄，搅拌均匀，加面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，因为水量没掌握好，最后整多了😂， 把鸡蛋清打发搅拌到之前面粉糊糊里。

   
2. 第2步.

   本来打算做一盘自己吃的，因为面粉和水量得原因，整多了～

   
3. 第3步.

   预热10分钟200℃，有点温度高，联系大家放低一点点就ok

   
4. 第4步.

   烤了十五分钟，感觉再久，就糊了，结束之后发现正好。边边有点脆的，里面软软的。

   
5. 第5步.

   顶饿( •̥́ ˍ •̀ू )

   
6. 第6步.

   摸索第二次完成！