腊肠杏鲍菇炒饭

腊肠杏鲍菇炒饭

腊肠杏鲍菇炒饭的做法说明

一个人初来一个陌生城市,尝试一直想做的一个味道,过程是好的,体验是新鲜的

腊肠杏鲍菇炒饭的食材和调料

米饭1碗
腊肠2根
鸡蛋1个
杏鲍菇1个
土豆半个
胡萝卜半根
黄瓜半根
50克
味极鲜酱油1勺
蚝油1勺

腊肠杏鲍菇炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    腊肠切小片,其他配菜都切丁,土豆(根据个人口味可以不加),胡萝卜,黄瓜,杏鲍菇

  2. 2.

    锅中加入适量的油,然后放入腊肠,油要比正常炒饭少一些,腊肠会炒出油

  3. 3.

    加入配菜,杏鲍菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒1-2分钟,加入米饭

  4. 4.

    可以把黄瓜加入,再加入适量的盐,酱油,蚝油,翻炒2分钟左右

小贴士

如果喜欢醋,最后出锅前可以加入少量的醋,可以解腻的,加入适量味极鲜酱油,因为这个酱油不咸,所以炒饭味道刚刚好

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