虾片蛋卷机版
虾片蛋卷机版的做法说明
抖音上刷到的，图片左上角有抖音号，想看视频的可以去看。我是想记录下来给宝宝做了吃的，最主要的是可以用蛋卷机做，正好我有，哈哈
虾片蛋卷机版的做法与步骤
- 第1步.
虾仁去壳称重60克
- 第2步.
用柠檬片去腥，10分钟
- 第3步.
40克玉米淀粉用30克清水搅拌均匀，再加60克沸水快速搅拌
- 第4步.
加10克玉米油搅匀
- 第5步.
虾仁和面糊倒入料理机搅打成泥
- 第6步.
预热蛋卷机，把虾糊装入裱花袋，剪小口，一次挤四个，烤至金黄酥脆即可。
- 第7步.
没有蛋卷机的也可以用烤箱，烤盘铺油纸，挤上面糊
- 第8步.
上面覆盖一张油纸
- 第9步.
用手轻轻推开，预热烤箱，100度，30分钟
小贴士
时间温度按自己的烤箱调整。
