蔓越莓曲奇饼干少黄油
蔓越莓曲奇饼干少黄油的做法说明
黄油热量较高，所以把黄油减量了，也不太喜欢甜的，只加了一点糖粉。可根据自己的喜好增减数量。
蔓越莓曲奇饼干少黄油的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料
- 第2步.
黄油室温软化或者隔水软化
- 第3步.
糖粉过筛加入软化过的黄油，搅拌至无粉，加入鸡蛋液，继续搅拌。
- 4.
加入过筛后的低筋面粉，然后加入蔓越莓，可以根据喜好多放或者少放蔓越莓，然后持续翻拌，做成面团。
- 第5步.
因为没有买模具所以自己动手，用油纸包裹面团，慢慢塑形。
- 第6步.
做成这样的长条就可以了，然后用油纸包裹好，放入冰箱冷藏1到1个半小时。
- 第7步.
将饼干长条切片，摆入铺油纸的烤盘中。因为是自己吃所以切的比较随意😂️
- 第8步.
烤箱预热170度，中层170度15分钟，注意观察饼干的颜色。
- 第9步.
装入密封小盒子里可以保存久一点
