炖牛肉

炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩切块，泡入水中去血10分钟。

2. 2.

   在泡的过程中，准备姜片，花椒，八角于调料包中，将调料包，葱和红辣椒放入高压锅中。

3. 3.

   将洗净的牛腩放入锅中抄熟，然后将水控干放入高压锅中。加水没过牛腩，放入西红柿，加盐和酱油调咸淡。

4. 4.

   高压锅煮30分钟，然后泄压。

5. 5.

   将土豆和萝卜加入高压锅，煮5分钟，加入豆腐，咸盐和酱油，调咸淡。

6. 6.

   煮2-5分钟后出锅！