炒双豆(豆芽~豆干)
炒双豆(豆芽~豆干)的做法与步骤
- 第1步.
买回来的豆芽挑去杂质备用。
- 第2步.
豆腐切小块
- 第3步.
豆芽洗干净沥干水。
- 第4步.
不粘锅里加入少许油，放进豆腐煎至两边金黄，拿出来备用。
- 第5步.
原锅加入少许油，放进豆芽翻炒至豆芽变软，加进煎好的豆干，少许的盐，鸡精粉翻炒均匀。
- 第6步.
简单的豆芽炒豆干完成。(可以撒上葱花或是芫荽)
小贴士
喜欢吃辣的可以加小米辣，豆腐可以切粗丝，还是自己喜欢的形状，但一定要煎过，炒的时候才不会碎。
买回来的豆芽挑去杂质备用。
豆腐切小块
豆芽洗干净沥干水。
不粘锅里加入少许油，放进豆腐煎至两边金黄，拿出来备用。
原锅加入少许油，放进豆芽翻炒至豆芽变软，加进煎好的豆干，少许的盐，鸡精粉翻炒均匀。
简单的豆芽炒豆干完成。(可以撒上葱花或是芫荽)
喜欢吃辣的可以加小米辣，豆腐可以切粗丝，还是自己喜欢的形状，但一定要煎过，炒的时候才不会碎。
