肉炖蛋

肉炖蛋

肉炖蛋的做法说明

儿子喜欢吃的一道家常菜

肉炖蛋的食材和调料

鸡蛋2个
料酒1勺
2克
生抽1勺
肉末300克

肉炖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱花,姜末切好做配料

    肉炖蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    肉糜里放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、鸡蛋2个,全部朝一个方向不断搅拌。把肉糜和蛋全部混合均匀,加温水再搅拌。放入锅中大火蒸,水开改用小火蒸20分钟

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