汤鲜味浓的上汤鸡毛菜

汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法说明
现在是鸡毛菜的季节 😀
汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法与步骤
- 第1步.
鸡毛菜洗净

- 第2步.
切好皮蛋和腊肠

- 第3步.
热锅热油放腊肠煸炒一会儿至半透明

- 第4步.
加入一小碗热水

- 第5步.
放鸡毛菜,加1大勺盐,半勺糖

- 第6步.
鸡毛菜软了后,当中弄个有水的地方加入皮蛋

- 第7步.
在皮蛋上加一丁点醋

- 第8步.
大火煮一会儿至汤微微发白,加一勺太太乐鲜鸡汁(也可以换成鸡精)也可以不加哈。

- 第9步.
盛出装盘

- 第10步.
吃饭 👀

小贴士
油炒鸡毛菜容易老,水煮的鸡毛菜更嫩更好吃!














