排骨炖莲藕加玉米
排骨炖莲藕加玉米的做法说明
这道菜营养丰富，汤很爽口，清香，排骨口感柔软，香味十足，喜欢清淡饮食的朋友值得拥有，味道很不错哦！！！
排骨炖莲藕加玉米的做法与步骤
- 第1步.
去菜市场买品质最好的排骨，先用冷水下锅烧开去除血污水，捞出来洗干净待用
- 第2步.
准备好莲藕，玉米洗好切好，还有生姜，小葱，适量黄酒、生抽、盐。
- 第3步.
过水后，放入砂锅中，加入姜、葱、酒、酱油。
- 第4步.
加入多两倍以上的水，先用大火烧开，三分钟后改为小火，慢慢炖45分钟。
- 第5步.
最好用矿泉水炖，水的比例看着办，以莲藕玉米的量为准，两倍
- 第6步.
四十分钟后加适量的盐，加入莲藕和玉米，烧开后再转小火慢炖30分钟，关火，十分钟后起锅，一盘香喷喷的排骨莲藕玉米汤完成了！！！
小贴士
这道菜放盐的时间等排骨炖软了再放，小火炖出来的汤特别爽口！
