巴戟天炖乌鸡

巴戟天炖乌鸡

巴戟天炖乌鸡的做法说明

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巴戟天炖乌鸡的食材和调料

带腿的下半边
枸杞5g
红枣3颗去核
3-4片
巴戟天30g
瘦肉150克
桂圆3颗
瑶柱2颗

巴戟天炖乌鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    乌鸡砍成4大块,留腿(腿不砍,炖出来的肉挺好吃的)瘦肉剁一下,容易出味点。把各种食材按分量放进炖盅内,加足够盐,少许!少许!糖(因为红枣枸杞桂圆都是甜的了,下次我试下不放)少许酒拌匀腌制半小时!然后加适量的矿泉水隔水炖3小时就好了。

    巴戟天炖乌鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炖好后撇油,就可以喝啦。超美味浓郁😘

    巴戟天炖乌鸡的做法步骤 第2步

小贴士

个人习惯加足够盐,后面就不用再加了!

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