平底锅香蕉蛋糕

平底锅香蕉蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   香蕉一根碾碎，打入鸡蛋拌匀。再放红糖，低筋面粉，红糖，几克小苏打粉和泡打粉，黄油拌匀。最后的面糊是可以流动的比较稠的样子，所有粉类都没有称量。

2. 2.

   倒入小号平底锅或者厚蛋烧锅，盖盖子煎，一面硬了以后翻面煎一会就好了。