原只椰子炖鸡
原只椰子炖鸡的做法说明
今天出场的是原只椰子炖鸡（其实也可以炖鹌鹑吖、鸽子吖这些）
原只椰子炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
这样处理的椰子拿回来在头顶那戳进去
- 第2步.
椰子水倒出来，找个盆装好，待会用的
- 第3步.
肉类加姜片焯水，这样的汤会清些，因为孩子不喜欢姜的味道，所以我是焯水的时候用的姜片。
- 第4步.
然后就是把鸡肉、干淮山、枸杞塞到椰子里，别太满哈，再把那个椰子水倒进去，不用再加清水啦！
- 第5步.
找个大锅蒸或者炖都可以，椰子下面最好找个小碗或者小架子固定好，大火烧开后一个小时左右就有美味香甜的鸡汤喝啦！
