小美 秘制烘鸡
小美 秘制烘鸡的做法说明
可以啃着吃，切着吃，手撕着吃……
太太太太太好吃啦
小美 秘制烘鸡的做法与步骤
- 第1步.
将所有的调料放入装童子鸡的容器中，涂抹童子鸡的全身，腌制至少5个小时（建议提前一晚码料更入味）盖上盖子或保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。中途可以给童子鸡翻个身，使味道及上色更均匀！
- 第2步.
鸡头朝上，鸡屁股朝下放主锅！温馨提示：不能把剩余的调料倒进主锅，倒入100g饮用水，盖上量杯盖，30分钟，V档，反转小勺！
- 第3步.
出锅装盘后，淋上主锅里的酱汁，即刻享用，美味无比！喜欢辣的亲，可以再用小美做一份儿干油碟儿，必选下酒菜之一！
小贴士
1、如果要做一锅三菜，一定要增加饮用水到150g，以提供足够的蒸汽！
2、30分钟如果鸡不够软，可以适当增加时间！
