简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）
简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）的做法说明
这是28寸加深烤盘版的软嫩蛋糕，因为是水浴法，所以非常软嫩，一点儿也不干，再印上卡通造型，小孩子爱吃哟。
简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）的做法与步骤
- 第1步.
150克玉米油烧热后加入200克低筋面粉里搅匀
- 第2步.
倒入120克牛奶搅匀，再倒入蛋黄搅匀成面糊
- 第3步.
120克糖分三次加入蛋白里打发出弯钩状
- 第4步.
烤箱150度预热，取三分之一的打发蛋白到蛋糊里搅匀，然后将面糊倒入剩余的蛋白里搅匀，倒入28寸加深的方烤盘铺匀，然后震几下烤盘，排出气泡。
- 第5步.
烤盘里放在注温水的烤盘水浴法，烤箱150度，中下层，烤1小时左右，取出盖个喜欢的图案。
- 第6步.
取出时震几下烤盘，排出热气，然后放凉切开食用。
